豆科植物有许多种，但根据日本药典，乌拉尔甘草和西班牙甘草被认为是基础植物。

可药用的部分是根和匍匐茎（贴地爬行的匍匐茎）。它可用于各种中药，包括治疗脚抽筋和跛行的著名牡丹甘草茶。

最近，人们还发现叶片中含有多酚和类黄酮，因其在头发和皮肤护理方面的功效而备受关注。

主要指标有具有消炎、解痉和祛痰作用。据了解，这些活动包括



↑ 乌拉尔楮树（女贞） uralum

盆（管）栽培（2018年5月摄于大都会药用植物园）

 

茴香甜 "这个名字的意思是它尝起来甜甜的，由于它不仅可用于药用，还可用作甜味剂和化妆品，因此全世界对它的需求都在增加。

这种甜味是由一种叫做甘草酸的有机化合物构成的，据说它的甜度是糖（蔗糖）的 150-200 倍。



↑ 含有甘草苷的化妆品，可在本店购买。(在......)白百合产品)

据说它原本需要数年才能生长，但由于近年来需求量迅速增加，越来越多的人在短时间内就能收获。这导致其药用价值下降。

除了过度采摘导致资源枯竭外，这种植物还被认为会对环境退化产生影响，因为它的根部（植物的药用部分）深入地下，必须深挖才能采摘。

 



↑ 西班牙甘草（甘草）

盆（管）栽培（2018年9月摄于大都会药用植物园）



放大的↑Ural cantharides叶片。叶：宽椭圆形。



↑ 西班牙爬山虎叶片放大图。叶：狭椭圆形。

顺便提一下，这种西班牙腐烂病其实并不产自西班牙，而主要产自土耳其....

在草药中，它被用作同一种 "甘草"，但不同类型的甘草有不同的叶片大小和其他特征。



↑ 甘草（据说是乌拉尔烛花）花

其花和叶的形状似乎与同属豆科的红三叶草和莲花相似。



↑ 红三叶，豆科

2018年6月摄于日本神奈川县川崎市。

 



↑ 豆科植物 扁豆

目前，日本使用的医用甘草 100%从中国进口。

由于气候和土壤的差异，日本的甘草种植并不那么甜美，似乎非常困难和痛苦（硬）。日本许多地方都在积极开展甘草栽培研究。

甘草也是必须谨慎使用的草药之一，因为大剂量服用甘草会导致水肿、高血压和跛行等副作用。



↑ 葫芦科，Amachazuru

顺便提一下，amachazuru 是葫芦科植物，与甘草完全不同。

顾名思义，味道还是甜的，但其成分是皂甙，而不是甘草中的甘草酸。

 

纵使茴香花的语言、

(i) 忘记悲伤。

(ii) 适应。

其中两个已知是

 

其含义是：(i) 忘记悲伤的过去，继续前进；(ii) 根据外部刺激和变化改变自己。

因此，如果从积极的角度将其视为调整自己以适应当前形势，其含义也是类似的。

 

由此看来，甘草可爱的花朵和优雅的甜味提醒着不断变化、适应瞬息万变社会环境的现代人。"来自大自然的小疗伤"。也许吧

 

药剂师和工业顾问富家子弟

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[引用。

Heibonsha：熟悉的药用植物》，Yutaka Sashida 和 Hiroshi Kihara 著。

YAKUJI NIHOU-SHA: Chinese Medicine from the Basics》，作者 Jin Cheng Shun。

谷口书店：中草药读本》，木村孟君著。

药用植物栽培研究会：药用植物研究 2018,40(2),11-16

药用植物栽培研究会：药用植物研究 2018,40(2),17-29

药用植物栽培研究会：药用植物研究 2019,41（1）,9-13

https://www.nikkankyo.org/seihin/shouyaku/03.htm

http://www.maruzenpcy.co.jp/jiten/ke/k/kanzouha.html

https://tanpure.com/1723/

https://www.nikkankyo.org/serv/pdf/shiyouryou-chousa.pdf