也许有些时候天气仍然寒冷，但美丽的梅花预示着春天的到来 ✿。

有些人可能会对春天的到来感到既兴奋又有些沮丧。

立春之后，体内的邪气由 "寒 "转为 "风"。立春风起，鼻子发痒，花粉症开始出现，引起皮肤和黏膜瘙痒的过敏性疾病也会增多。

◆保持良好的肝脏状态，精神饱满地迎接春天！

根据东方医学的五行理论，春天是 "木 "的季节。当空气被阳光温暖，风起云涌，大自然从冬眠中苏醒过来，树木的嫩芽开始膨胀，变得活跃起来。此外，在五脏中，"肝 "具有树的性质，所以它喜欢像树的枝叶一样舒展，不喜欢被挤压。肝 "不仅具有肝脏本身的功能，还能调节自律神经系统的平衡，同时控制全身气血的畅通。如果春季肝脏功能失调，人体就会变得易怒、情绪不稳，反之则会抑郁、情绪不稳，难以入眠。肝脏还与肌肉筋腱和眼睛有很深的联系，会导致麻木、抽筋、眼睛干涩和视力模糊。

春季也是生活环境发生诸多变化的季节。尽量释放压力，通过生活方式和饮食调理保持 "肝 "的健康。

◆春季养生要点

1.比平时早起一点......欣赏随着日出开始移动的阳光。

2.活动身体，释放能量。......享受散步的乐趣，做一些轻微的运动，让自己大汗淋漓！例如，森林浴就是理想的选择。

3.在饮食中加入时令农产品。......茼蒿、野菜等春季食物有助于行气解毒。酸味食物也能增强肝脏功能，应积极食用。

4.1.轻松度过假期......尽量不要带着压力，尽量放松。多花点时间在业余爱好上也有好处！

◆早春药膳食谱

春天是排毒的季节！

这份菜单非常适合那些因花粉症而流鼻涕、感冒久治不愈、早晚仍然寒冷的人，以及那些感到困扰和不适的人。它能改善气、血、水的流动，使身体恢复健康。这是一道健康的菜肴，也是一道易消化的菜肴。

还可以试试中草药茶。

★萝卜锅 ＜2人分＞

<材料

100 克去皮鸡腿

200 克萝卜

4 个大枣

1/2 个大葱

1 根小胡萝卜

半块生姜

3 片紫苏叶

<调味。

400 升玻璃汤

盐适量

一小撮粉红胡椒

(如果没有，黑胡椒）

一小撮陈皮

制作方法

1. 将鸡肉切成一口大小的块，萝卜切成 1 厘米厚的 6 等份银杏片。将韭菜切成 3 厘米长的圆片，胡萝卜随意切片，生姜切成薄片，紫苏叶切成细条，浸泡在水中。将新鲜陈皮切成细条。

2. 在锅中加热 400 ㏄的水，加入玻璃高汤（颗粒状），再加入鸡肉、萝卜、红枣、葱和胡萝卜，煮至变软。(小火煮约 20 分钟）

3. 在 2 好之前 5 分钟，加入姜片，加盐调味，关火。

4. 将 3. 放入盘中，上面放上紫苏、紫苏丝、陈皮和粉红胡椒。



*冰箱里剩下的蔬菜（土豆、山药、萝卜等）也可以用来做这道菜。

★排毒消脂茶 (藤堂原味凉茶）

这款茶非常适合有点便秘、浮肿、暴饮暴食或想减肥的人。您可以在店里试饮，请放心尝试。



脱脂茶（Yokuinin、ketsumeshi、sanzanik、kukoshi、chinpi）。

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